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Sur les traces de la « Virée de Galerne »
Le Petit Pêcheur est une escale agréable en bordure de Loire, à une encablure Le port de la Meilleraie et […]
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Voyage
Voyager en train en Europe, de Barcelone en 6h30 aux trains de nuit et aux pass à choisir
Voyager en train en Europe simplifie les trajets, des liaisons directes aux trains de nuit. Billets, Interrail/Eurail, correspondances réalistes : les bonnes options pour un voyage…
Gastronomie
Temps de cuisson des oignons au four : 180 °C, 200 °C ou 250 °C selon le fondant voulu
Temps de cuisson des oignons au four selon leur taille et la température : 60 à 90 min à 200 °C, 75 min à 180 °C,…
Gastronomie
Munster AOP, Bibeleskaes et Bargkass : les fromages alsaciens à connaître
Munster AOP, Bibeleskaes, Bargkass, tomme et Siesskas : un tour d’Alsace des fromages. Repères par famille, intensité, accords et conseils pour réussir une dégustation équilibrée.
Gastronomie
Langouille de porc : langue fumée, cuisson longue et tranches à poêler
La langouille de porc, spécialité fumée à base de langue, se cuisine longuement puis se tranche. Découvrir son goût, sa texture tendre et comment la déguster…
Voyage
Costa Rica : dangers réels, saison des pluies et checklist sécurité pour voyageurs
Le Costa Rica est globalement sûr, mais la saison des pluies, les vols opportunistes et les arnaques existent. Voici les risques réels, conseils santé et une…
Tourisme
Marché de Sainte-Marie Martinique : horaires, caisse commune et produits authentiques du Nord-Atlantique
Chaque samedi matin à Sainte-Marie (place Félix Lorne), découvrez les produits locaux du Nord-Atlantique via la caisse commune MANA : horaires, accès, ambiance et bonnes adresses.
Gastronomie
Que servir avec de la langouste ? Fraîcheur, croquant et sauces légères
Pour sublimer la langouste, misez sur la fraîcheur, le croquant et des sauces légères. Langouste froide : salade et mayonnaise citronnée. Chaude : beurre fondu au…
Gastronomie
Agneau de pré-salé en vente directe à la ferme : colis de demi-agneau, retrait et livraison de juin à décembre
Acheter de l’agneau de pré-salé en vente directe à la ferme : calendrier de juin à décembre, colis demi-agneau (gigot, épaule, côtelettes…), retrait ou livraison et…
Gastronomie
Quel vin rouge choisir pour un bœuf bourguignon ? Bourgogne, Pinot noir et alternatives
Pour un bœuf bourguignon réussi, privilégiez un vin rouge sec et équilibré : Pinot noir ou Bourgogne. On vous aide aussi à choisir une alternative selon…